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Rezepte aus dem Pöllauer Tal

Wir haben für Sie eine kleine Auswahl an Lieblings-Rezepten unserer Gastwirte zusammengestellt - einfach zum Nachkochen oder zum Kosten in den Gasthäusern selbst.


Hirschbirnengrießterrine mit Dörrbirnenkoch ...pdf
Maria Laschet

Dörrbirnenkoch ...pdf
Maria Heil

Dinkelbrot mit Dörrbirnen ...pdf

Lammkronen auf einer Dörrhirschbirnenschaumsauce ...pdf
Goldsberghof Hajek-Scherf

Rehmedaillons in Hirschbirnensauce ...pdf
Gasthaus Schreiner

Lammleber ...pdf
Hotel - Restaurant Retter

B´soffener Hirschbirn Bauer ...pdf
Reiterer Christine

Hirschbirntörtchen ...pdf
Hotel - Restaurant Retter

Hirschbirnenstrudel ...pdf
Maria Laschet

Germstrudel mit Kletzenfülle ...pdf
Maria Laschet


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