Produzenten
im Naturpark Pöllauer Tal
Ausflug rund um die regionalen Spezialitäten:
Im Naturpark Pöllauer Tal gibt es weit mehr zu genießen als die bekannt Pöllauer Hirschbirne. Um den Köstlichkeiten der Region auf die Spur zu kommen, empfiehlt sich ein Ausflug zu den regionalen Produzenten. Wie wird Öl gepresst? Welche Prozesse laufen bei der Herstellung von Edelbränden ab? Wie entstehen die Aromen im Wein?
Besuchen Sie die Produzenten, um einen Blick hinter die Kulissen bei der Herstellung der regionalen Köstlichkeiten, in das Handwerk und in die Lebensweise der Menschen bekommen.
Der Besuch lohnt sich, um neben Informationen gute Lebensmittel zu kaufen, um sie zuhause oder gleich als Jause zu genießen und die heimischen Produzenten zu unterstützen.
Immer wichtig für unsere kreativen Produzenten: Regionalität und Saisonalität.
Hier eine Übersicht der Produzenten (inkl. Buschenschänke) im Naturpark Pöllauer Tal: (Download als pdf) und der Folder „Regional einkaufen„.
Die Liste der Imker des Naturpark Pöllauer Tals, finden Sie hier.
| Name | Kurzinfo Sortiment |
Adresse | Öffnungszeiten bzw. *telefonische Vereinbarung |
Webseite ** |
Telefon |
| Obsthof Allmer | Fruchtsäfte, Edelbrände, Obst (Äpfel, Birnen, Zwetschken, Pfirsiche, Marillen), Honig | Rabenwald 74 8225 Pöllau |
* | +43 664 2032182 | |
| Weinhof Allmer | Fruchtsäfte, Weine, Edelbrände, Liköre, Frizzante, Cider, Marmeladen (Buschenschankjause – siehe **) | Oberneuberg 154 8225 Pöllauberg |
Mi-So: 15-19 Uhr und * |
www.weinhof-allmer.at | +43 3335 3454 |
| Bäckerei Almbauer | Backwaren, Brot, Gebäck, Semmeln, Brösel, Knödelbrot | Ortenhofenstr. 89 8225 Pöllau |
Mo-Fr: 6-18 Uhr Sa: 6-12 Uhr |
+43 3335 2372 | |
| Bauernladen Pöllau | Umfassende Produktpalette bäuerlicher Produzenten | Hauptplatz 2 8225 Pöllau |
Mo-Do: 9-12.30 Uhr Mo, Mi, Fr: 15-18 Uhr Fr, Sa: 8.-12.30 Uhr |
naturparkbauernladen.at | +43 3335 4550 |
| Birnhirsch | Likör aus der Pöllauer Hirschbirne | Winzendorf 45 8225 Pöllau |
* | www.birnhirsch.at | +43 664 4639373 |
| Fleischhauer Buchberger | Fleisch- und Wurtspezialitäten | Mittelgasse 39 8225 Pöllau |
Mo, Di, Mi, Fr 7 – 12.30 u. 15 – 18 Uhr Do, Sa: 7 – 12 Uhr |
www.buchberger.co.at | +43 3335 2317 |
| Bauernhof Buchegger | Edelbrände, Liköre, Marmeladen, Eier, Kürbiskernöl | Zeil-Pöllau 88 8225 Pöllauberg |
Mo-Sa: 8-16 Uhr |
+43 664 73549856 | |
| +43 3335 3188 | |||||
| Bienenzucht Cividino | Honig, Propolis, Imkereiprodukte | Freifeldweg 250 8225 Pöllau |
* | +43 664 1205980 | |
| +43 3335 2339 | |||||
| Apfelschmiede Dreier | Äpfel, Säfte, Essig | Wieden 171 8225 Pöllau |
* | www.apfelschmiede.at | +43 676 3600571 |
| Konditorei Ebner | Torten, Pralinen, Lebkuchen, Eis | Lamberggasse 31 8225 Pöllau |
siehe Webseite | www.konditorei-ebner.at | +43 3335 2350 |
| Ölmühle Fandler | Bio-Naturöle, Mehle, Knabberkerne | Prätis 1 8225 Pöllau |
Mo bis Fr: 8-18 Uhr Sa: 9-16 Uhr |
www.fandler.at | +43 3335 2263 |
| Buschenschank Freiberger | Säfte, Weine, Edelbrände, Liköre, Fleischwaren, Hartwürste (Buschenschankjause – siehe **) |
Zeil-Pöllau 31 8225 Pöllauberg |
* | www.buschenschank-freiberger.com | +43 664 2515102 |
| Goldblatt | Aufstriche, Pasteten & mehr, biologisch & vegan | Ortenhofenstr. 88/9 8225 Pöllau |
* | www.goldblatt.at | +43 677 64026555 |
| Bauernhof Grasser | Edelbrände, Liköre, Eier, Kürbiskernöl | Zeil-Pöllau 78 8225 Pöllauberg |
Mo-Sa: 8-16 Uhr |
www.schnaps-grasser.at | +43 664 8908414 |
| +43 3335 3478 | |||||
| Buschenschank Haubenwaller | Säfte, Weine, Edelbrände, Gin, Geselchtes, Aufstriche (Buschenschankjause – siehe **) |
Unterneuberg 55 8225 Pöllauberg |
* | www.buschenschank-haubenwaller.com | +43 680 5031483 |
| Bauernhof Heiling | Edelbrände, Liköre, Essig, Kürbiskernöl | Unterneuberg 6 8225 Pöllauberg |
Mo-So: 7-9 u. 16-19 Uhr und * |
+43 664 2038207 | |
| Bauernhof Käfer | Säfte, Edelbrände, Fleisch, Fisch, Brot, Mehlspeisen, Obst, Kürbiskernöl | Hinteregg 60 8225 Pöllau |
Mo, Mi, Do: 8-12 u. 13-17 Uhr Di u Fr: 7-10 Uhr Sa: 8-12 Uhr und * |
www.naturbauer.at | +43 664 5853381 |
| +43 3335 2088 | |||||
| Buschenschank Kainer | Schnäpse, Edelbrände, Gin, Weine (Buschenschankjause – siehe **) |
Schönau 75 8225 Pöllau |
Mo-Fr: 8-18 Uhr Sa: 8-12 Uhr |
www.brennerei-kainer.at | +43 3335 2091 |
| Bauernhof Kernbichler | Edelbrände, Liköre, Holunderbl.sirup, Heidelbeeren (saisonal) | Prätis 92 8225 Pöllau |
* | www.kernbichler-kernig.at | +43 664 4338397 |
| Bauernhof König | Säfte, Wein, Most, Edelbrände, Liköre, Äpfel, Pfirsiche, Eier, Nudeln, Marmeladen | Hinteregg 129 8225 Pöllau |
Mo-Sa: 8-17 Uhr und * |
www.bauernhof-koenig.at | +43 664 8451030 |
| Buschenschank Kogler | Säfte, Weine, Edelbrände, Liköre, Frizzante (Buschenschankjause – siehe **) |
Schönau 57 8225 Pöllau |
* | www.buschenschank-kogler.at | +43 3335 2090 |
| Buschenschank Krobath | Säfte, Weine, Fleischwaren, Hartwürste (Buschenschankjause – siehe **) |
Schönau 50 8225 Pöllau |
* | www.weinbau-krobath.net | +43 3335 3969 |
| Kröpfls Lindenhof | Kürbiskernöl, Hirschbirnessig, Gewürzsalz, Kürbiskernpesto, Eier, Nudeln, Popcornmais, Käferbohnen | Schönau 5 8225 Pöllau |
24 Stunden (Selbstbedienung) |
www.kroepfls-lindenhof.at | +43 664 3146103 |
| Ab Hof Standl Lang | Kürbiskernöl, Eier, Natursäfte, Honig | Winzendorf 86 8225 Pöllau |
Mo-So (Selbstbed.): 7.30-20 Uhr |
+43 664 1941656 | |
| Bauernhof Laschet | Säfte, Edelbrände, Liköre, Hirschbirncider, Marmeladen, Hirschbirngelee | Hinteregg 9 8225 Pöllau |
Mo-Sa: 8-16 Uhr |
+43 664 88538021 | |
| +43 3335 2069 | |||||
| Forellenzucht Mauerhofer | Regenbogen-, Lachs-, Bachforellen, Saiblinge: Tagesfrische Fische und Fischspezialitäten | Obersaifen 23 8225 Pöllau |
Mo-Sa: 8-12 Uhr |
+43 664 5829591 | |
| +43 3335 2637 | |||||
| Naturmühle Mauerhofer | Getreide/-produkte | Mühlgasse 98 8225 Pöllau |
Mo-Sa: 8-12 Uhr Mo, Mi, Fr: 15-18 Uhr |
+43 3335 24970 | |
| Buschenschank Muhr | Säfte, Weine (Buschenschankjause – siehe **) |
Schönau 30 8225 Pöllau |
* | www.buschenschank-muhr.at | +43 3335 4243 |
| Hofladen Muhr | Säfte, Edelbrände, Liköre, Marmeladen, Obst | Zeil-Pöllau 14 8225 Pöllauberg |
Mo-Fr: 8-17 Uhr Sa: 8-15 Uhr |
www.steirerpackerl.at | +43 664 5988927 |
| +43 3335 3514 | |||||
| Waldhof Muhr | Bio-Rotwild-Produkte | Zeil-Pöllau 46 8225 Pöllauberg |
* | www.waldhof-muhr.at | +43 3335 3600 |
| Postl´s Hirschbirnhof | Säfte, Edelbrände, Marmeladen, Kürbiskernöl | Winzendorf 2 8225 Pöllau |
* | www.hirschbirnhof.com | |
| Bauernhof Pöltl | Säfte, Edelbrände, Liköre, Obstschaumwein, Cider, Fleischwaren, Aufstriche | Schönau 45 8225 Pöllau |
Sa: 9-12 Uhr und * |
www.poeltl.at | +43 664 2045688 |
| +43 3335 2045 | |||||
| RETTER BioGut | Brot, Speiseeis, Kräuter, Marmeladen, Destillate, Säfte | Oberneuberg 88 8225 Pöllauberg |
Mo-Di: 8-12 Uhr Fr-Sa: 10-18 Uhr So: 9-13 Uhr
|
www.retter.at/biogut-bioladen | +43 3335 2690 |
| Obsthof Retter | Säfte, Edelbrände, Liköre, Cider, Elixiere, Öle, Essig, Fruchtpasten | Winzendorf 142 8225 Pöllau |
Mo-Fr: 8-16 Uhr Sa: 8-12 Uhr |
www.obsthof-retter.com | +43 3335 4131 |
| Buschenschank Safner | Säfte, Weine, Edelbrände, Aufstriche, Kernöl (Buschenschankjause – siehe **) |
Schönau 40 8225 Pöllau |
* | +43 3335 2040 | |
| Obsthof Schirnhofer | Obst, Säfte, Edelbrände, Liköre, Essig, Kürbiskernöl | Rabenwald 62 8225 Pöllau |
* | www.obsthof-schirnhofer.at | +43 664 73031825 |
| +43 664 3501550 | |||||
| Bauernhof Schlagbauer | Edelbrände, Liköre | Grazer Straße 165 8225 Pöllau |
* | +43 664 73526313 | |
| Schlagis Frischmilch | Kuhmilch | Umfahrung Pöllau P&R Parkplatz |
24 Stunden (Automat) |
+43 664 5023254 | |
| Bauernhof Schweighofer | Lamm und Weidegans (Frischfleisch und Spezialitäten) | Hinteregg 109 8225 Pöllau |
* | https://wiesnlampl.jimdofree.com | +43 664 5143381 |
| Bauernhof Schweighofer | Eier, Kürbiskernöl | Rabenwald 27 8225 Pöllau |
Mo-Sa: 8-16 Uhr |
+43 677 61538309 | |
| Buschenschank Schweighofer | Säfte, Weine, Edelbrände, Liköre, Frizzante (Buschenschankjause – siehe **) |
Rabenwald 63 8225 Pöllau |
* | www.ziaglslaube.at | +43 664 2747655 |
| Buschenschank Spindler | Weine, Frizzante, Kernöl, Fleischwaren, Hartwürste, Aufstriche (Buschenschankjause – siehe **) |
Winzendorf 37 8225 Pöllau |
* | www.buschenschank-spindler.at | +43 664 8389734 |
| +43 3335 2449 | |||||
| Obsthof Stelzer | Obst, Säfte, Most, Edelbrände, Liköre, Kürbiskernöl, Honig | Hinteregg 106 8225 Pöllau |
* | +43 664 5902591 | |
| +43 3335 2410 | |||||
| Abhofverkauf Terler | Kernöl, Edelbrände, Christbäume | Winzendorf 36 8225 Pöllau |
* | www.angeln-winzendorf.at | +43 669 10793607 +43 664 1236252 |
| Biohof Terler | Eierteigwaren, Mehle (Buchweizen, Dinkel, Hafer, Roggen) | Zeil-Pöllau 41 8225 Pöllauberg |
Mo-Sa: 17.30-19.30 Uhr und * |
www.biohofterler.at | +43 664 3449014 |
| +43 664 5468601 | |||||
| Bauernhof Thanei | Ziegen- und Kuhmilchprodukte, Eier, Edelbrände, Säfte, Obst | Schönau 12 8225 Pöllau |
* | www.biokaeserei-thanei.at | +43 664 2817214 |
| Bäckerei Uitz | Backwaren, Brot, Gebäck, Semmeln, Semmelbrösel, Knödelbrot, Plundergebäck, Pöllauer Mugl | Ortenhofenstr. 62 8225 Pöllau |
Mo-Sa: 6-12 Uhr Mo-Mi, Fr: 16-18 Uhr Anfang Juli bis Anfang Sept.: Mo-Sa: 6-12 Uhr |
+43 3335 2296 |
Österreichische Naturpark Spezialitäten
Österreichische Naturpark-Spezialitäten tragen durch die Art wie sie erzeugt werden zum Schutz der Landschaft in den Naturparken bei. Zusätzlich haben sie hohe Qualität und schmecken hervorragend.
Kriterien für Naturpark Spezialitäten
Naturpark-Spezialitäten erfüllen folgende Kriterien:
- Lage im Naturpark
- Beitrag zum Schutz
- Qualität
- Identifikation
Um ein/e ProduzentIn von Österreichischen Naturpark-Spezialitäten sein zu können, müssen bestimmte Kriterien erfüllt werden. Nachstehend sind die von dem Vorstand des Verbandes der Naturparke Österreichs 2012 beschlossenen „Herkunfts- und Qualitätskriterien der Österreichischen Naturpark-Spezialitäten“ wiedergegeben.
Kontakt für nähere Informationen:
Verein Naturpark Pöllauer Tal
Obmann Franz Grabenhofer
Schlosspark 50, 8225 Pöllau
Tel: +43 3335 3740
Mail:f.grabenhofer@aon.at oder
Mail: naturpark-poellauertal@aon.at
Vergessen Sie nicht für sich und Ihre Lieben zuhause etwas Gutes einzukaufen!
Unsere Natur-Erlebnisse
Gemeinsam Einzigartiges erleben
Ob Familie oder Schulklasse, Naturliebhaberin oder Genießer, Erholungssuchender oder Bewegungshungrige: Beim vielfältigen Angebot des Naturparks Pöllauer Tal kommen alle auf ihre Rechnung.
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