Naturpark- Erlebnisprogramme (Schwerpunkt Erlebnis Kulinarik)

Inhalt: Die Lebzelterei Ebner ist seit vielen Generationen in Pöllau ansässig. Mit regionalen Produkten stellen sie nach alten Rezepten traumhafte Lebzelten und unwiderstehliche Mehlspeisen her. Die Kinder verzieren unter fachkundiger Anleitung ihr eigenes Lebkuchenherz. Dabei muss man sich nicht nur konzentrieren, sondern es macht auch Spaß selbst kreativ zu werden. Danach gibt es als willkommene Belohnung eine Mehlspeise nach Wahl und ein Getränk oder einen Eisbecher.

Inhalt: Bei der Ölpräsentation wird die Geschichte der Ölmühle Fandler erzählt. Hier erfährt man mehr über Rohstoffe, Produktionsweise und das Fingerspitzengefühl der Pressmeister – der Mix der den Tropfen Vollkommenheit ausmacht. Während der Verkostung werden wertvolle Tipps und Informationen über die Öle gegeben und es bleibt noch Zeit nach Lust und Laune die Regale zu durchstöbern.
Mögliche Termine sind: Montag bis Freitag 9:00, 11:00, 14:00 oder 16:00 Uhr, Samstag 9:00, 11:00 oder 14:30 Uhr

Inhalt: Verkostung der Pöllauer Hirschbirne – das Leitprodukt der Region. Die Produktpalette reicht von den würzigen und geschmackvollen Dauerwaren aus der bäuerlichen Produktion bis zu den regionstypischen Produkten der Pöllauer Hirschbirne. Neben Brot, Germspeisen und Edelbränden findet man hier aber auch andere Spezialitäten bzw. Raritäten wie Nervenkekse und vieles mehr.

Inhalt: An die Kochlöffel fertig los! Naturschutz ist die Voraussetzung für gesunde Lebensräume und Nahrungsmittel. Beim gemeinsamen Kochen von gesundem „Slow Food“ wird die Bedeutung von Vollwertgetreide und heimischen Nahrungsmitteln anschaulich gemacht. Die selbst hergestellten Powerweckerl und Müsliriegel sind wahres Brainfood. Auch im Naturpark-Smoothie aus heimischen Obstprodukten steckt jede Menge Kraft. Als Alternative kann auch ein Gartenkräutersaft hergestellt werden.