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Um das Pflanzenorgan Wurzel sowie den umgebenden Boden als Lebensgrundlage unserer Ernährung bewusst zu machen, wurden im Rahmen des Projekts „Natur-Kulinarium“ von 2012 bis 2014 an drei ausgewählten Standorten in Wien, Pöllau/Oststeiermark und Szombathely/Ungarn sogenannte Wurzelschaustationen gebaut.

Bei den Stationen werden die Wurzelsysteme von Kulturpflanzen hinter Glasscheiben für Besuchergruppen (Schulklassen,…

Besichtigen Sie die erste steirische Wurzelschaustation im Schlosspark Pöllau und erfahren Sie viel Wissenswertes rund um diese. Im Anschluss lernen Sie heimische Getreidesorten kennen. In der Freiluftklasse, im herrlichen Ambiente des Schlossparks, stellen Sie aus Hirse, Hafer, Dinkel, Gerste und Co. Ihren eigenen Müsliriegel her – zum sofort Vernaschen oder…

Der blühende und grüne Schlosspark bietet viel Platz zum Entspannen und ist ein beliebter Ausgangspunkt für Wanderungen. Hier befindet sich auch das Freiluftklassenzimmer, die Info-Station Hirschbirn hirsch’n sowie eine Wurzelschaustation, an der man im Rahmen einer Führung in die eindrucksvolle Welt des Pflanzenorgans „Wurzel“ eintauchen kann.